Sands Melek Yüz - Yemeği
"Görünüş yüksek, güç yüksek ve tadı yüksek! Elde haddelenmiş makarna üretimi için lütfen aşağıdaki tarife bakın El yapımı makarna için eğitim videosu " Malzemeler
- El rulo melek yüzü 250 gram
- Tuzlu Yumurta Sarısı 6
- Tereyağı 20 gram
- Şeker 1 tatlı kaşığı
- pirinç şarabı Doğru miktar
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Taze tuzlanmış ördek yumurtalarından yumurta sarısını çıkarın ve yumurta beyazlarını yüzeyde yıkayın.
-
2 Az miktarda pirinç şarabı dökün ve buharlı pişiricide 15 dakika buharda pişirin.
-
3 Buharlamadan sonra yumurta sarısını sıcakken püre haline getirin.
-
4 Bastıktan sonra kenara koyun.
-
5 Tavaya tereyağı koyun. Orta ateşte ısıtın. Ateş çok kuvvetliyse tereyağı kararır.
-
6 Eritildikten sonra yumurta sarısını ekleyin.
-
7 Kızartma işlemi sırasında bir kaşık şeker ekleyin
-
8 Kum yaparken, tadı kum olacak şekilde tuzlu yumurta sarısını küçük baloncuklar yapmak için kızartmanız gerekir.
-
9 Sıcak suyu kaynatın ve suya bir tutam tuz ekleyin. İtalyan popülasyonunda bir tutam tuz, bir zift, üç parmağın tuttuğu tuz miktarıdır.
-
10 Taze melek eriştesini kaynar suya koyun.
-
11 Çatalla karıştırın, sert veya yeniden doldurmayı seviyorsanız 2 dakika pişirin. Yumuşak seviyorsanız 3 dakika pişirin.
-
12 Hemen tuzlanmış yumurta sarısı sosuna aktarın ve karıştırın. Çok soğuk olmamayı unutma!
-
13 Eşit şekilde karıştırın ve servis yapın.
-
14 Resmi hesabı takip etmek için QR kodunu taramaya hoş geldiniz: Duocun Huangjiaozhu Kimlik: ChubbyLens
İpuçları
Kuolenghe'nin avantajı, erişteleri daha ferahlatıcı hale getirmesidir, ancak dezavantajı, suyunun olmamasıdır. Tıpkı bir insan cildi gibi, buzlu suya yuvarlandığında, gözenekler doğal olarak küçülür, bu nedenle en iyi sos bile erişte tarafından kolayca emilmez, bu nedenle İtalyanlar genellikle soğuk değildir. Peynirli Fırında Patates Püresi
Sonraki
