Malzemeler
un
500 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, 20 gr hamur çubuğu mayalama maddesi, 300 gr su
Ev yapımı börek nasıl yapılır 1 Bir leğene un ve mayalama maddesini dökün, iyice karıştırın, 300 gram su ekleyin, yavaş yavaş ekleyin ve su ve unla iyice karıştırın.
2 Hamuru hamur oluşana kadar yoğurun, 20 dakika kabarmaya bırakın, sonra tekrar 4 saat yoğurun (soğuk havada 8 saat)
3 Hamuru çıkarın ve 0,5 cm kalınlığında ve 12 cm genişliğinde, 1,5 cm genişliğinde kesilmiş yüzeyli uzun bir parça halinde yuvarlayın.
4 İki tarafı üst üste getirin ve oluşturmak için çubuk kullanın.
5 Hafifçe döndürün.
6 Bitkisel yağı dökün ve küçük bir hamurun içine koyun Hamur kabardığında yağ uygun sıcaklıkta kızartılabilir.
7 Erişteleri gerin ve bir tavada yemek çubuklarıyla ters çevirerek kızartın.
8 Altın kahverengi olana kadar kızartın
-
- Kırmızı Biber Fasulyesi
-
- Garip Tofu Baloncuğu
-
- Whitebait omleti
-
- Kahve kremalı kek
-
- Tavada kızartılmış patates
-
- Kızarmış dana eti
-
- Kızarmış kek
-
- Yumurtalı Acı Kabak Sığır Eti
-
- Vejetaryen Kızarmış Kereviz
-
- Buharda pişirilmiş domuz pirzolası
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış sığır eti
-
- Haşlanmış Antarktika Balığı
