Malzemeler
Keçiboynuzu
400 g
domuz eti
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, istiridye sosu, beş baharat tozu, yeşil soğan, taze soya sosu, doğru miktarda
Kızartılmış soya peyniri parçalama uygulaması 1 Eti ince dilimler halinde kesin.
2 Fasulyeleri toplayıp yıkayın.
3 Fasulyeleri çok ince olmayan, yaklaşık yarım santimetre genişliğinde parçalar halinde kesin. Çok ince olursa pişirildiğinde kırılır.
4 Taze soğan hazırlayın
5 Tavayı ısıtın ve yağı ekleyin, eti ekleyin ve rengi değiştirdikten sonra eti kızartın, ardından güzel kokulu hale getirin.
6 Rendelenmiş fasulyeleri dökün ve kavurun
7 Biraz taze soya sosu dökün
8 Bir kaşık istiridye sosu ve biraz tuz ekleyin.
9 Çok fazla su değil, sadece küçük bir kase su ekleyin. Kaynatıldıktan sonra kısık ateşte pişirin ve aralarında birkaç kez çevirerek kurumaya devam edin.
10 Çorba kaynadıktan sonra doğranmış yeşil soğanları ekleyin.
11 İyice karıştırın.
-
- İstiridye Soslu Brokoli ile Tavada Kızartılmış Karides
-
- Siyah fasulye soslu dilimlenmiş domuz eti ile kavrulmuş kış kavunu
-
- Yeşil soğan krep
-
- Balkabağı, Hünnap, Zambak ve Tremella Çorbası
-
- Sıcak ve Ekşi Pirinç Erişte Çorbası
-
- Kabaklı Yumurtalı Krep
-
- Shago Turtası, Bal Fasulyeli Turta
-
- Alıç Şurubu
-
- Şeker kavrulmuş kestane
-
- Mısır unu kek
-
- Soslu tavada kızartılmış içi boş erişte
-
- Kızarmış domuz
