Malzemeler
kabak
100 gram
Tremella
50 gram
kırmızı randevular
2 kapsül
zambak
10 g
Yardımcı maddeler, doğru miktarda kurt üzümü, doğru miktarda kaya şekeri
Balkabağı, kırmızı hurma, zambak ve beyaz mantar çorbası 1 Malzemeleri hazırlayın, beyaz mantarı yarım saat önceden ıslatın, aynısı kırmızı hurmalar için de geçerli, bir gece önce zambağı ıslatın
2 Küçük parçalar halinde kesilmiş kabak
3 beyaz mantar doğranmış
4 Sonra önce beyaz mantarı koyun, ardından balkabağı, zambak, kırmızı hurma ve kurt üzümü
5 Hepsini koyun ve yüksek ateşte kaynatın
615 dakika yüksek ateşte kaynatın, sonra kısık ateşe çevirin ve 30 dakika daha pişirmeye devam edin.
7 Ateşi kapatmadan 15 dakika önce kaya şekerini ekleyin, ardından 15 dakika daha pişirmeye devam edin
8 tamamlandı,
-
- Kabaklı Yumurtalı Krep
-
- Shago Turtası, Bal Fasulyeli Turta
-
- Alıç Şurubu
-
- Şeker kavrulmuş kestane
-
- Mısır unu kek
-
- Soslu tavada kızartılmış içi boş erişte
-
- Kızarmış domuz
-
- Kıyılmış domuz pilavı
-
- Yeşil Hardal Karides
-
- Yumurta Yedek Kaburga Erişte
-
- Yeşil soğan ve mantarlı tavada kızartılmış domuz göbeği
-
- Çubuk kraker
