Lahana, havuç, soğan, siyah mantar ve mısır doğrayın
Tencereye biraz zeytinyağı ekleyin, pastırmayı ekleyin ve kavurun, ardından havuç ve soğanı ekleyin ve soğan yumuşayana kadar kavurun!
Mısır küspesi, lahana parçaları, siyah mantar parçaları ekleyin ve birlikte kızartın! Yanında erişte pişirmek için başka bir tencere kullanıyorsunuz. Kızarmış erişte yapmak istediğiniz için erişteleri yedi dakika arayla pişirin.
Erişteleri koyun, biraz su ekleyin ve erişte tamamen pişene kadar pişirin!