Acı kabak
200 g
Tavuk kanadı
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, beyaz şeker, koyu soya sosu Acı kavun kızarmış tavuk kanatları 1 Acı kabağı yıkayarak etini çıkarın ve parçalara ayırın Daha sonra kullanılmak üzere beyazlatılmış 2 tavuk kanadı 3 Tencereye yağı koyun, dilimlenmiş zencefili ekleyin ve güzel kokulana kadar 4 Tavuk parçalarını ekleyin ve kavurun 5 Tavuk parçaları hafif sararıncaya kadar kızartın, şarap ekleyin 6 Soya sosunu ekleyin 7 Eşit olarak karıştırın, su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, tavuk parçaları olgunlaşana kadar pişirin 8 Tuz ekleyin 9 Beyaz şekeri koyun 10 Acı kabak parçaları ekleyin ve 5 dakika pişirin 11 Çorba kuruduktan sonra çıkarın ve servis yapın