Takviyeler Tuz, karabiber, tavuk özü, zencefil tozu, soya sosu, susam yağı ve susam yağı
Yabani soğan ve etle doldurulmuş köfte nasıl yapılır 1 Doğru miktarda su ve unu karıştırın, ardından hamuru yumuşak bir şekilde yoğurun
2 Hamuru bir şerit halinde ovalayın
3 Ocağı küçük parçalar halinde kesin
4 Yapışmasını önlemek için biraz un serpin
5 Sonra elinizle bir kağıda bastırın
6 İnce bir cilde yuvarlanmak için oklava kullanın
7 Yuvarlanan cilt parlak görünüyor
8 Cildi doldurun
9 Önce ortasını sıkıştırın, ardından çevreden orta kısma doğru
10 Bak, biraz hamur tatlısı yapılıyor!
11 Tencerede suyu kaynatın ve kaynar! Köfte
12 Kaynattıktan sonra her seferinde bir çay kaşığı su ekleyerek üç kez kaynatın. Köfte ortaya çıktığında, üç kez sonra yavaşça kısık ateşte yuvarlayın!
