Lahana
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, sirke Lahanayı elle nasıl yırtılır 1 Lahanayı yıkayın ve elle küçük parçalara ayırın 2 Yağı ısıtın ve biberi soteleyin, ardından biberi çıkarın 3 Lahanayı dökün ve kavurun 4 Beyaz sirke dökün 5 Biraz tuz ekleyin ve kızartın 6 Karıştırarak kızartma işlemi sırasında, tavanın kurumasını önlemek için biraz su ekleyebilirsiniz. 7 Lahana kesilir.