g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

un

250 g

Aksesuarlar Maya 5g yumurta 4 pırasa doğru miktarda su doğru miktarda şeker doğru miktarda tuz doğru miktarda tavuk tozu doğru miktarda

Yumurta ve Frenk soğanı nasıl yapılır 1 Bir kasede biraz ılık su çırpın, şeker ve mayayı ekleyin, iyice karıştırın ve 5 dakika bekletin

2 Una maya suyu ekleyin

3 Uygun miktarda su ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, üzerini nemli bir bezle örtün ve boyutunu ikiye katlamak için mayalayın

4 Pırasa yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere doğrayın

54 yumurtayı çırpın ve karıştırarak yumurta parçaları haline getirin

6 Doğranmış yumurtaları ve frenk soğanı birlikte dökün, iyice karıştırın

7 Uygun miktarda tuz, tavuk tozu ve şeker ekleyin ve dolgu yapmak için iyice karıştırın

8 Hamuru büyüklüğünün yaklaşık iki katı kadar genişletin, havayı alın ve eşit şekilde yoğurun ve eşit bir hamur haline getirin.

9 Hamuru düzleştirin ve ince bir kabuk haline getirin

10 Yumurtayı ve frenk soğanı dolgusunu ince kabuğun ortasına koyun ve bir çöreğe sarın.

11 Sarılı çörekler ve 15 dakika bekletin

12 Tencereye koyun ve 15 dakika buharda pişirin, ardından ocağı kapatın

Elmalı Armut Muz Suyu

Domatesli Tavada Kızartılmış Lif Kabağı

Balkabağı Beyaz Pirinç Karides

Körili kızarmış karides

Elmalı pirinç lapası

Sarımsaklı tavada kızartılmış lif kabağı

Taze Mantarlı Mısır Et Çorbası

Yosun ve Yağsız Domuz Lif Kabağı Çorbası

Lif kabağı ile kızarmış kalamar

Kabak Yulaf Ezmeli Pirinç Lapası

Yağsız Et Köri Pilavı

Bamya Yelpaze Kemikli Tavuk Ayak Çorbası