Malzemeler
karides
7
kabak
200 g
Keçiboynuzu
Doğru miktar
soya peyniri
100 gram
Pişmiş fıstık
Doğru miktar
Yeşil soğan zencefil
Doğru miktar
On üç tütsü
Doğru miktar
biber
Doğru miktar
soya sosu
Doğru miktar
Şeker
Doğru miktar
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz
Karides tavada kızartılmış kabak kabı yöntemi 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Balkabağı 3 cm kalınlığında bir daire şeklinde kesilmiş ve soyulmuş
3 Şekilde gösterildiği gibi, balkabağının bir tarafına, eğik bıçağa karşılık gelen 1,5 cm'lik bir aralıkla eğik bir bıçak kesin, bir buharlı pişiriciye koyun ve 10 dakika boyunca buharda pişirin.
4 Karidesleri yıkayın, başını çıkarın, kabuğunu çıkarın ve karides misinasını çıkarın, arkasını açın, pişirme şarabı, tuz, karabiber, yeşil soğan ve zencefil ekleyin, tofuyu 1 cm'lik küçük parçalar halinde kesin, uzun fasulyeleri 1 cm'lik küçük parçalar halinde kesin ve gösterildiği gibi fıstık pişirin
5 Taze soğan, küçük zencefil parçalarını dilimleyin,
6 Tavayı ısıtın, yağ ilave edin ve taze soğanı ve zencefili karıştırarak kavurun Karidesleri tavaya koyun ve tavadan çıkana kadar kızartın, wok'u tekrar ısıtın ve yağ ekleyin, sonra tofu ekleyip bir süre kavurun. Fasulye yarı olgunlaşmışsa, pişmiş fıstıkları tencereye dökün ve kavurun.Son olarak karidesleri tencereye dökün ve kavurun, biraz tuz ve şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Son olarak, tencereden boşaltın ve kabak kabına dökün, olgun susam serpin ve bitirin
-
- Pırasa Yumurtalı Çörek
-
- Fermente Fasulye Lor Tavuk Kanadı
-
- Elmalı Armut Muz Suyu
-
- Domatesli Tavada Kızartılmış Lif Kabağı
-
- Balkabağı Beyaz Pirinç Karides
-
- Körili kızarmış karides
-
- Elmalı pirinç lapası
-
- Sarımsaklı tavada kızartılmış lif kabağı
-
- Taze Mantarlı Mısır Et Çorbası
-
- Yosun ve Yağsız Domuz Lif Kabağı Çorbası
-
- Lif kabağı ile kızarmış kalamar
-
- Kabak Yulaf Ezmeli Pirinç Lapası
