Malzemeler
Domuz göbeği
250 g
Patates
250 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, büyük miktar, sarımsak yaprağı, çimen meyvesi, soya sosu, şeker, şarap pişirme ve şarap pişirme
Patates yahnisi uygulaması 1 Patatesleri soyun, yıkayın ve oksidasyonu ve renginin solmasını önlemek için suya koyun
2 Güveç malzemelerini hazırlayın: yeşil soğan, zencefil, sarımsak, anason, çimen meyvesi, defne yaprağı
3 Domuz göbeğini yıkayın ve kesin
4 Kan köpüğünü yıkamak için soğuk su altında bir tencereyi kaynatın.
5 Tavaya sıvı yağı koyun, domuz eti ekleyin ve karıştırın, katı yağı kızartın
6 Patatesleri ekleyin ve kavurun, soya sosu ekleyin ve şarabı pişirin
72 adım güveç malzemesi ve patates ekleyin
8 Uygun miktarda su, şeker ve tuz ekleyin, yüksek ateşte pişirin, kısık ateşe çevirin ve patatesler pişene kadar pişirin.
-
- Kıyılmış Patatesli Kızarmış Domuz Eti
-
- Sarımsak lifi
-
- Küçük patatesleri kızartın
-
- Mısır lifli kızarmış mantar
-
- Sosisli Sote Kabak
-
- Nohut ve Kırmızı Hurma Congee
-
- Lif kabağı çırpılmış yumurta
-
- Tavada kızartılmış patates cipsi
-
- Siyah Fasulye ve Kırmızı Hurma Tatlı Çorbası
-
- Qing · Kabak Eti
-
- Lif Kabağı Yumurta Çorbası
-
- Teriyaki Tavuk Baget Pilav
