Tavuk bacağı
1 parça
kabak
200 g
yeşil biber
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, barbekü sosu, 1 torba, yeşil soğan, zencefil, yemeklik şarap, biber, biraz su, nişasta Sos aromalı tavuk nasıl yapılır 1 Kabağı soyun, yıkayın ve parçalara ayırın 2 Tavuk budu yıkayın, kemiklerini çıkarın ve parçalara bölün 3 Biraz tuz, karabiber, yeşil soğan, zencefil, şarap ekleyin, iyice karıştırın, 5 dakika marine edin 4 Yeşil soğanı ve zencefili seçin, su nişastası ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 5 Yağ% 50 sıcaktır, kabak küpleri ekleyin ve kızartın 6 Yaklaşık 1 dakika kızartın, kabak küplerini renklendirin, çıkarın ve bir kenara koyun 7 Yağ% 30 sıcaktır, nişastalı tavuk kanadı ekleyin, pişene kadar karıştırın, bir kenara koyun 8 Tencerede alt yağı bırakın, yeşil soğan ve zencefili ekleyip güzel kokulana kadar soteleyin. 9 Barbekü sosu ekleyin 10 biraz pişirin 11 Kızarmış tavuk parçalarını ekleyin ve iyice karıştırın 12 Kabak küplerini ve yeşil biberleri ekleyin ve eşit şekilde kavurun 13 Eşit şekilde karıştırın, ardından ocağı kapatın 14 Tencereden çıkarın ve servis yapmaya hazır olarak tabağa servis edin.