ıspanak
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, ceviz, yer fıstığı, susam Fındıklı ıspanak uygulaması 1 Kökü çıkarmak için uygun miktarda ıspanak hazırlayın, yıkayın ve bir kenara koyun 2 Tencereye alıp suyu kaynatın, ıspanağı kaynar suda haşlayın, haşlarken biraz tuz eklemeyi unutmayın ki ıspanak yeşil ve yeşil olsun 3 Beyazlatılmış ıspanağı çıkarın ve nemi kontrol etmek için su kontrollü bir sepete koyun. 4 Tencerede yağı ısıtın, yağın% 50'sinin ısınmasını bekleyin, fıstık çekirdeklerini ekleyin 5 Tencere içindeki yağ% 70 sıcak olana kadar ceviz ekleyin 6 Ispanağı süzün, dilimlere ayırın ve 7 Yağ, kızarmış fıstık ve ceviz serpin 8 Biraz pişmiş susam serpin (susam tohumları önceden kızartılır) 9 Biraz tuz, beş baharat tozu ekleyin ve son olarak susam yağı ile gezdirin, yiyebilirsiniz