Dilimlenmiş ekmek
1
Biftek 100
100 gram
Yumurta
1 parça
Küçük sosis
5 g
Acı krizantem
5 g
havuç
2 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber granülü, salata suyu, salata sosu Omlet biftek sandviç uygulaması 1 Ekmek dilimleri. 2 Tencerenin dibine biraz yağ sürün, yumurtaları çırpın, yumurtaların yüzeyine biraz tuz serpin, biraz kaynar su dökün, tencerenin üzerini kapatın ve 2 dakika pişirin. 3 Tavaya yağı dökün, hazır biftekleri ekleyip kızartın ve son olarak beraberinde gelen sosu sıkın. Sonra küçük sosisleri kızartın. 4 Ekmeği, yumurtaları ve sosisleri tabağa koyun. 5 Ekmeğin üzerine bir kat salata sosu sıkın, üzerine yırtık acı krizantem parçalarını yerleştirin, kesilmiş bifteği üstüne koyun ve üstüne bir kat salata sosu dökün. 6 Yumurtaların üzerine karabiber ve havuç parçaları serpin.