Domuz göbeği
300 gram
Takviyeler: monosodyum glutamat, 2 yemek kaşığı şeker, 2 yemek kaşığı soya sosu, 2 yemek kaşığı taze kırmızı biber Buharda pişirilmiş domuz eti nasıl 1 Buharda pişirilmiş domuz göbeği 2 dilimlenmiş domuz göbeği 3 doğranmış yeşil soğan, zencefil 4 Bir kap bulun ve bir kat et yayın 5 Domuz eti göbeğinin üzerine bir kat rendelenmiş yeşil soğan, rendelenmiş zencefil ve defne yaprağı sürün. 6 Bir katman daha et sürün 7 ve benzeri, birkaç katman daha yayın 8 Son tabakaya biraz kırmızı biber koyun 9 koyu soya sosu, taze, şeker ve meyve suyu 10 Domuz eti göbeğinin üzerine suyu dökün 11 Buharlı pişiriciye koyun, kapağı kapatın, 30 dakika ile bir saat arasında buharda pişirmeye devam edin, sonra tencereden çıkacaktır.