Ördek bacak ördek kanatları
4
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil dilimi, yüksek beyaz şarap, kırmızı kuru biber, çay yağı, soya sosu, istiridye sosu Eşsiz pişirme tarifleri ile kızarmış ördek 1 Ördek kanatlarını ve bacaklarını 4 cm'lik parçalar halinde kesin, yıkayıp kırmızı kuru biberle yıkayın; 2 Çay yağını bir tencerede kaynatın, üzerine ördek parçalarını dökün ve ördek derisi yağlı olana kadar patlatın, devam etmek için zencefil dilimleri ve kurutulmuş kırmızı biberleri ekleyin; 3 Beyaz şarabı ortasına iki kez püskürtün, tüm malzemeleri soteleyin, ördek parçalarının altın rengine dönmesini bekleyin, soya sosu püskürtün; 4 Tüm malzemeleri biraz daha fazla su basması için suyu ısıtın, ardından örtmek için orta ve düşük ısıya çevirin ve yavaşça pişirin; 5 Tencerede fazla çorba kalmadığında tuzu ayarlayın, suyu toplamak için yüksek ateşe getirin ve son olarak istiridye sosunu dökün ve iyice karıştırın. 6 Bitmiş ürün.