g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Kakao yağını A bileşenindeki orta ateşte bir mikrodalga fırında karıştırın, kırmızı maya pirinci, şeker ve vanilya özü ekleyin ve iyice karıştırın;

2. 70 g unu ekleyin ve iyice karıştırın;

3. Kırmızı maya pirinci ve kakaolu kurabiye erişteleri ile kesin ve karıştırın;

4. B malzemesini kaba tartın;

5. Islak bir malzemeye eşit şekilde karıştırmak için düşük hızda bir karıştırıcı veya ortak bir sıyırıcı kullanın;

6. C malzemesini iyice karıştırın;

7. Karıştırılmış ıslak malzemeye dökün, düşük devirli bir karıştırıcı veya spatula ile partikül kalmayıncaya kadar iyice karıştırın;

8. İyi karıştırılmış hamuru iki parça halinde yağ dolu kağıttan yapılmış bir kalıba dökün, kırmızı mayalı hamurlu erişteleri küçük parçalara ayırın, hamurun üzerine eşit şekilde yayın ve düz olarak bastırın;

9. Önceden ısıtılmış fırına koyun, 200'e ısıtın ve 180, 25 dakika daha aşağıya indirin;

10. Kavurduktan sonra çıkarın ve soğumaya bırakın, parçalara ayırın ve fıstık fıstıklarını hafifçe yerleştirin.