Malzemeler
Domuz eti dolgusu
500 g
Takviyeler Susam yağı, tuz, tarçın, yıldız anason, defne yaprağı, soya sosu, 2 yemek kaşığı, hafif soya sosu, 4 yemek kaşığı, tavuk tozu, 1 yemek kaşığı, havuç, 150 gr, kereviz, 100 gr, mısır taneleri, 100 gr
Mısır köftesi nasıl yapılır 1 Ham maddeleri hazırlayın, kerevizi yıkayıp süzün, havuçları doğrayın, mısır tanelerini çözün ve et dolgusunu doğrayın.
2 Biber, tarçın, yıldız anason ve defne yaprağını hazırlayın, yıkayın ve koku elde etmek için sıcak suda bekletin.
3 Ovulan havuç parçaları ellerinizle sıkılır ve erişte yapımında kullanılır Karıştırdıktan sonra taze saklama poşetine koyun ve prova için bir kenara koyun.
4 Daha önce soğuğa batırılmış baharat suyunu et dolgusuna koyun, birkaç kez karıştırarak, et dolgusu suyu yoğun olana kadar tamamen emene kadar ilave edin, marine etmek için bir kenara koyun. Eti karıştırırken tek yönde karıştırın.
5 Kıyılmış havuç, kereviz (yapraklı) ve mısır tanelerini et dolgusuna koyun, hafif soya sosu, koyu soya sosu, susam yağı, tavuk tozu ekleyin ve iyice karıştırın ve son olarak tuz ekleyin.
6 Tek yönde kuvvetlice karıştırın ve iyice karıştırın.
7 Mayalı hamuru şeritler halinde yoğurun ve hamur haline getirmek için yuvarlayın. Evde yemek sadece formla sınırlı değil, köfteleri dolguyu ortaya çıkarmadan sarın ve kenarlarını inceltin, daha fazla pratik yaparsanız güzelleştireceksiniz.
8 Bir kutuya koyun ve buzdolabında dondurun, dilediğiniz gibi kızartın ve pişirin!
-
- Körili domuz eti pilavı
-
- Baharatlı tofu
-
- Vejetaryen tavada kızartılmış üç ipek
-
- Kıyılmış Domuz Eti ve Sebze Çekirdekli Kızarmış Pilav
-
- Margarita kurabiyeleri
-
- Marullu kızarmış domuz pastırması
-
- Bambu filizleri ve mantarlı sıcak ve ekşi tavuk
-
- Tahıllı Şifon Kek
-
- Çikolatalı rulo
-
- Börülce ve fıstık ile iki pirinç lapası
-
- Köri Yemeği Çörekler
-
- Karides Suşi
