1. Pirinci yıkayın ve gece boyunca ıslatın
2. Hardal yeşillerini yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere doğrayın
3. Pirinci bir tencereye kaynar suya dökün ve kaynatın
4. Yulaf lapası kalınlaşana kadar yavaşça pişirin
5. Hardal yeşillerini dökün ve iyice karıştırın
6. Orta ateşte üç veya dört dakika pişirin, ocağı kapatın
7. Uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın
8. Lezzetli bir hardal lapası hazır.