Lezzet ~ Tereyağlı Kurabiye - Yemeği
Ana malzemeler
- Düşük glütenli un 185 gram
- süt tozu 15 gram
- Tereyağı 135 gram
- Toz şeker 50 gram
- Pudra şekeri 40 gram
- Hafif krema 50 gram
- tuz 1 g
- Sütlü Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
Tereyağını doğrayın, mikrodalga fırına koyun ve yaklaşık 40 saniye ısıtın, çok uzun değil, aksi takdirde geçmesi zor olacaktır
-
3 Tereyağına pudra şekeri, şeker, tuz ve süt tozu ekleyin
-
4 Beyaz renk alana kadar düşük hızda bir çırpma teli kullanın.
-
Çırpılmış krema ekleyin ve beyaz olana kadar elektrikli çırpma teli ile çırpın.
-
6 Çırpılmış tereyağı ezmesi, eşit ve kabarık
-
7 Düşük glütenli una eleyin
-
8 Bir spatula ile eşit şekilde karıştırın
-
9 Ardından krema poşetine koyun (tek seferlik krema poşeti iki seti birlikte kullanmak en iyisidir, soğuktur, kalıbı sıkmak zordur, tek kullanımlık krema poşeti sıkmak kolaydır)
-
10 Yağlanmış kağıdı fırın tepsisine yayın ve beğendiğiniz şekli boru başlığıyla sıkın (çok güzel sıkmadığım için beni affedin, kışın soğuktur, çiçeğin şeklini sıkmak daha zor, biraz ısıtmanız gerekiyor, sıkmanız kolay değil, sonra ekleyin Yaklaşık 10 gram çırpılmış krema iyice karıştırın)
-
11 Önceden ısıtılmış 160 derece fırına koyun ve orta tabakayı yaklaşık 13-15 dakika kadar ısıtın.
-
12Güçlü kremsi tat, çok hoş kokulu ...
-
13 bitmiş resim
İpuçları
1) Çok tatlı sevmiyorsanız, şeker miktarı 10 gram azaltılabilir. 2) Fırının sıcaklığı kendi fırınınızın sıcaklığına göre uygun şekilde ayarlanmalıdır. Tayvanlı antik lezzet pastası
Sonraki
