patlıcan
250 g
domuz eti
100 gram
yeşil biber
80 g
Takviyeler: soğan, sarımsak, soya sosu, toz biber, şeker, tuz, sirke ve sirke Patlıcan ve yeşil biberle rendelenmiş domuz eti-nasıl lezzetli hale getirilir 1 Patlıcanı yıkayın, yeşil biberi yıkayın, domuz etini yıkayın, soğan ve sarımsak dişlerini hazırlayın 2 Parçalanmış patlıcan, yeşil biber, kıyılmış domuz eti, doğranmış yeşil soğan, tokat sarımsak 3 Yağ ısıtıldıktan sonra soğanı, sarımsağı ekleyin ve güzel kokulu soteleyin, domuz eti parçaları ekleyin, biraz soya sosu ekleyin ve rengini değiştirmek için karıştırın, patlıcan parçalarını koyun ve karıştırın 4 Patlıcan dilimleri hızlı pişiyor Günümüzde yeşil biberleri rendeleyin, toz biber, tuz, şeker, sirke, karıştırıp tavadan alıp servis edin. 5 Erişte ile yenebilir, çok güzel kokuludur.