Tuzlu tereyağı
70 g
Toz şeker
35 g
Bütün yumurta sıvısı
20 ml
Düşük toz
100 gram
Matcha tozu
5 g
Badem tozu
10 g
Aksesuarlar Yüksek sıcaklığa dayanıklı çikolata çekirdekleri 20g Matcha çikolatalı kurabiyeler nasıl yapılır 1 Tozu eleyin ve tereyağını yumuşatın. 2 Tereyağı ve pudra şekerini biraz beyaz olana kadar çırpın. 3 Yumurta sıvısının tamamını porsiyonlar halinde ekleyin ve tamamen emülsiyonlaşana kadar karıştırın. 4 Elenmiş tozu ekleyin ve iyice karıştırın. 5 Çikolata çekirdeklerini ekleyin ve iyice karıştırın. 6 Şekillendirdikten sonra 3 ila 4 saat buzdolabında saklayın. 7 Hamur sertleştikten sonra yaklaşık 0,5 cm kalınlığında dilimler alın. 8 Fırını 170 dereceye ısıtın, ısıyı 160 dereceye düşürün ve yaklaşık 15 dakika pişirin.