Malzemeler
Düşük glütenli un
283 g
Tereyağı
225 g
Aksesuarlar: pudra şekeri 113g süt tozu 20g yumurta 50g süt veya brendi 10g
Orijinal süt aromalı kurabiyeler nasıl yapılır 1 Yumuşatmak için tereyağını parçalara ayırın, kavanoza dökün ve orta hızda eşit şekilde karıştırın;
2 Pudra şekeri elendikten sonra, orta hızda tanktaki tereyağı ile eşit şekilde karıştırın ve ardından rengi kremsi sarı ve beyaz olana kadar hızla çırpın, hacim nispeten kabarıktır ve saç uçları çıkarılabilir;
3 Yumurtaları çırpın ve yavaş hızda ekleyin.Orta hızda eşit şekilde karıştırın (kişisel zevkinize göre ilave brendi veya süt eklenebilir)
4 Tüm unları eledikten sonra tereyağı bulamacına ekleyin, bir hamur yapmak için elle karıştırın;
5 Hazırlanan hamuru bir krema poşetine koyun ve yağlanmış kağıt veya yapışmaz bezle kaplı bir fırın tepsisine herhangi bir şekli sıkmak için bir kurabiye memesi kullanın;
6 Sıkılmış kurabiye fırın tepsisini Depp elektrikli fırına koyun, pişirme seviyesini 17 dereceye ayarlayın ve pişirme süresi yaklaşık 17-20 dak, renk hafif sarıdır ve soğuk servis edilmeye hazırdır;
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Çıtır Kaju Fıstıklı Tavada Kızartılmış Lao Tofu
-
- Yumuşak kahveli kurabiyeler
-
- Reçel Çerezleri
-
- Soslu karnabahar
-
- Badem fayans
-
- Elk Bisküvileri
-
- Bebeklerin
-
- Parmak bisküviler
-
- Yağsız bisküviler pişirin
-
- Panda Kurabiyeleri
-
- beze
