Aksesuarlar Su nişastası 30ml diş sarımsak uygun miktarda sarı biber 1 yeşil sebze biber 1 arpacık uygun miktarda istiridye sosu 45g pişirme şarabı 15ml ılık su uygun miktarda tuz uygun miktarda salata yağı uygun miktarda
Karabiber tavuk kanatları nasıl pişirilir 1 Tavuk kanatlarını yıkayın, önden ve arkasından birkaç parça kesin, tuzla iyice karıştırın, şarap, su nişastası ile karıştırın ve 20 dakika marine edin; biberleri yıkayın ve kesin; sarımsak dilimleyin ve yeşil soğanları küçük parçalar halinde doğrayın.
2 Tavayı ateşe koyun, orta ateşte biraz yağ dökün,% 60 sıcakken marine edilmiş tavuk kanatlarını aşağıya dökün, altın rengi olana kadar kızartın ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar çevirin.
3 Sarımsak dilimlerini ve yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulu karıştırın.
4 Karabiber tozu ekleyin.
5 İstiridye sosunu dökün.
6 Ilık su dökün (su miktarı tavuk kanatlarının yarısı kadar olmalıdır), üzerini örtün ve beş dakika pişirin.
7 Sarı renkli biber ve yeşil biberi ekleyip üzerini kapatarak beş dakika pişirin.
