Malzemeler
Yağsız et
100 gram
Lif kabağı
300 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, sarımsak, su, istiridye sosu, mısır nişastası, şeker, yemeklik şarap
Yağsız et su kavun ile nasıl karıştırılır 1 Yağsız eti yıkayın, dilimleyin ve biraz şarap ekleyin
2 Tavuk tozunu ekleyin ve iyice karıştırın ve 15 dakika marine edin
3 Sıcak bir tavaya yağı dökün, sarımsakları soteleyin ve marine edilmiş yağsız etin üzerine dökün.
4 Yağsız eti beyaz olana kadar karıştırın, ocakta kesilmiş karpuz ekleyin
5 Biraz su ekleyin ve kızartın
6 Uygun miktarda deniz kulağı suyu ekleyin
7 Şeker ekleyin ve kızartmaya devam edin
8 Karpuz suyunu yumuşayıncaya ve tamamen aromalı olana kadar kaynatın, bir kaşık dolusu mısır nişastası ekleyin ve iyice karıştırın.
-
- Buharda Pişirilmiş Kabak Yapışkan Pirinç
-
- Kimyonlu Patates Cipsi
-
- Domuz kalpli tavada kızartılmış lif kabağı
-
- Soğanlı kızarmış domuz eti
-
- Kaya Şekerli Kuş Yuvası Çorbası
-
- Kızarmış çift kavun
-
- Balkabağı Tremella Yulaf Lapası
-
- Mantarlı Tofu
-
- Yumurta ve deniz pilavı ile kızarmış lif kabağı
-
- Toprak Kapta Karabiberli Tavuk Kanadı
-
- Balkabağı bıçağı erişte
-
- Shuanggua, Kırmızı Hurma ve Wolfberry Çorbası
