g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yumurta

3

Düşük glütenli un

90 g

Yumuşak beyaz şeker

80 g

Süt

40 g

Mısır yağı

40 g

Kırmızı maya pirinç tozu miktarı

Desenli kek rulosu nasıl yapılır 1 Çeşitli malzemeler hazır

2 Yumurta sarısını ve beyaz proteini ayırın, yumurta sarısına 20 gram mısır yağı ve şeker ekleyin, elle çırpma teli ile eşit şekilde karıştırın

3 Süt ekleyin ve karıştırmaya devam edin

4 Düşük glütenli unu eleyin

5 Kuru toz kalmayıncaya kadar karıştırın, daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun

6 Beyaz şekeri üç kez yumurta beyazına koyun ve elektrikli çırpma teli ile çırpın

7 Küçük ve düz bir üçgen görünene kadar gönderin.

8 Bezein üçte birini yumurta sarısı hamuruna alın, doğrayın ve eşit şekilde karıştırın

9 Karışımı beze geri dökün

10 Eşit şekilde kesin ve karıştırın ve pişirme kabına dökün

11 Altta az miktarda karışık macun var, biraz kırmızı maya tozu ekleyin

12 Kek hamurunun üzerine dökün

13 Birkaç kez kaydırmak için bir kürdan kullanın ve bitti

14 Fırını önceden ısıttıktan sonra orta tabakayı 35 dakika 170 derecede pişirin

15 Pişirdikten sonra yağın üzerine ters çevrilir, yağlı kağıdı sıcakken koparın ve yaban mersini sosu sürün

16 Yuvarlayın ve 30 dakika buzdolabına koyun

17 Küçük parçalara ayırın ve servis yapın

Kıyılmış Biber Altın İğneli Yumurtalı Krep

Haşlanmış glüten tozu

Öküz kuyruğu yam mantarı çorbası

Kereviz Kızarmış Mantar

Baharatlı tavuk

O kadar lezzetli ki dilimi yutmak zorundayım [Domates tofu balığı]

Ev yapımı yağ sıçraması

Sütlü Yulaf Ezmesi Fasulye Ezmesi Çörek

Pleurotus eryngii yumurta çorbası

Çiçekli patlıcan

Yumurta çam karidesi

Kızarmış domuz eti