Beyaz turplu sazan çorbası - Yemeği
Turp sazanı, bir parça yemek, beyaz turp, yiyeceklerin küçük yarısı, zencefil, üç parça yemek, tuz, soğan, biraz yemek
1. Crucian sazanın iç organlarını ve siyah tabakasını çıkarın, suyu yıkayın ve daha sonra kullanmak için süzün ve zencefil dilimleri, turplar ve frenk soğanı hazırlayın.
2. Tencereye yağı koyun, zencefil dilimleri ekleyin ve güzel kokulu karıştırın.
3. Crucian sazanı her iki tarafı da altın olana kadar koyun.
4. Büyük bir kase su ekleyin ve kaynatın.
5. Şamandırayı gözden geçirin.
6. Çorba beyaz olana kadar pişirmeye devam edin.
7. Kıyılmış turp ekleyin ve pişirin.
8. Tencereyi örtün ve orta ateşte yaklaşık 40 dakika pişirin.
9. Son olarak tuz ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin.
Balla haşlanmış beyaz turp
önceki
Beyaz turp zencefil suyu
Sonraki
