Tremella Çorbası - Yemeği
Sıcak yazlar, boş zaman hafta sonları, bir kase beyaz mantar çorbası hafta sonunu çok keyifli hale getiriyor! Tremella 100 gram kristal şeker 20 g Hünnap 15 esmer şeker 100 gram Beyaz susam 1,5 kaşık kuru üzüm Birkaç tane Yer fıstığı Birkaç
Aşama 1
Soyulmuş fıstıkları poşete koyun, bıçak arkası ile küçük parçalara ayırın, kuru üzüm ve beyaz susam tohumlarını daha sonra kullanmak üzere hazırlayın
Adım 2
Beyaz mantarı yaklaşık 20 dakika soğuk suda bekletin, beyaz mantar başını çıkarın, küçük parçalara ayırın, bir tencereye koyun ve yarım tencere soğuk su ekleyin.
Aşama 3
Tencereye hünnap, kaya şekeri ve esmer şeker ekleyin, kişisel zevkinize göre ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve ardından kısık ateşte 1 saat pişirin.
4. adım
Pişmiş beyaz mantarı buzdolabına koyun ve bir kaseye koyun, kuru üzümleri, doğranmış fıstıkları ve beyaz susamı ekleyin.
