Tavada kızartılmış sarımsak yosunu ile domuz eti - Yemeği
Ana malzemeler
- Sarımsak 300 gram
- Yağsız et 50 gram
- havuç Yarım
- kırmızı biber 1 parça
- zencefil 5 gram
- tuz bir miktar
- Arpacık soğanı 5 gram
- Şarap pişirme 1 kepçe
- soya sosu 10 gram
- nişasta bir miktar
- Beyaz biber bir miktar
- Sarımsak Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2 Yağsız eti parçalara ayırın, sarımsak yosunu dilimleyin, havuçları dilimleyin, kırmızı biberi küçük parçalara ayırın, zencefili küçük parçalara ayırın ve eti doğrayın.
-
3 Kıyılmış domuz etini şarap, tuz, beyaz biber, 1 çorba kaşığı hafif soya sosunun içine koyun ve birkaç dakika marine edin, ardından eşit şekilde karıştırmak için biraz nişasta kullanın.
-
4 Sarımsak yosunu haşlayın ve soğumaya bırakın.
-
5 Tencereye yağı koyun, rendelenmiş domuz etini yağa ekleyin, karabiber ekleyin, kıyılmış domuz eti beyaz olana kadar kızartın, 1 çorba kaşığı hafif soya sosu ekleyin ve renklendirmek için karıştırın.
-
6 Havuç, sarımsak yosunu ve biraz tuz koyup kavurun, kırmızı biber ekleyip kızartma kaşığı karıştırın, pişirmeden önce biraz ıslak nişasta kullanın.
-
7 porsiyon.
