Bal Frangipani - Yemeği
Önce un, kabartma tozu ve tarçını eşit şekilde karıştırın.
Tereyağını küpler halinde kesin ve kolay kullanım için oda sıcaklığında yumuşamasına izin verin. Şekeri yumuşatılmış tereyağına eleyin ve elektrikli bir çırpma teli ile yaklaşık 3 dakika çırpın Son derece viskoz görünüyor. Yumurta sarısını eklemeye devam edin ve 1 dakika bekletin.
Bal ekleyin ve 1 dakika daha çırpmaya devam edin.
Karışık unu muhallebi hamuruna iki kez eleyerek ekleyin, ardından iyice karıştırmak için bir karıştırma spatula kullanın.
Karışık unu muhallebi hamuruna iki kez eleyerek ekleyin, ardından iyice karıştırmak için bir karıştırma spatula kullanın.
Son olarak, tüm taze badem ununu (açık sarı çok ince parçacıklar) ekleyin, "Ballı Tereyağlı Bisküvi" makarnasını tamamlamak için karıştırıcı bir spatula ile iyice karıştırmaya devam edin.
Pek çok kalıplama yöntemi vardır.Şu anda doğrudan işlem yapmak istiyorsanız, bir top oluşturmak için avuç içi kullanmayı seçebilir ve ardından bunu fırın tepsisine koyup bir bıçak ve çatalla düzleştirebilirsiniz. Bu sefer Blaine, çiçeği sıkmak için büyük bir çiçek ağzı kullanmaya karar verdi.
Bu yöntem sizi her bir topu teker teker tartma zahmetinden kurtarabilse de, meyilli tamamen nemden arınmış olduğundan, onu sıkmak biraz çaba gerektirir. Sivri uçlu kuyruk, parmaklarınızla suda düzeltilebilir veya görmezden gelebilirsiniz. Ancak her bir sıkma odasına en az iki kez sıkılmış meyilli ile aynı boyutta olmasına dikkat edin, aksi takdirde genişlemeden sonra Bulaian gibi hep birlikte sıkılmış hatalar yapacaktır.
Fırını 170 dereceye (340 derece Fahrenheit) önceden ısıtın, fırın tepsisini fırının ortasına koyun, pişirme süresini 13 ila 15 dakika arasında ayarlayın, hepsi ekstrüde kelebeğin boyutuna ve kalınlığına bağlıdır, görsel olarak Yargılamanın yöntemi, "ballı kurabiyenin" dibi pişirme tavasının kenarına değdiğinde pişirilebilmesidir.
Fırın bittikten sonra, kurabiyeyi fırın tepsisinde yaklaşık 10 dakika bekletin ve ardından tek tek soğumaları için tel ızgaraya taşıyın ve saklayın.
Bu Lai bu "Bal Badem Ezmeli Bisküvi" yi kırmızı şarapla eşleştirmek için kullanıyor ve gerçekten iyi gidiyor. Hiç kahve kaybetmeyin :).
