Yabani Dağ Mantarı Eşek Çorbası - Yemeği
Bir dizi pişmiş eşek çeşitli (eşek eti baş eti tendonları dahil) Boletus edulis, tavuk köknar mantarı, biraz tatlı patates tozu, kereviz 1 kök eşdeğer gıda mantarı 1 çiçek eşdeğeri gıda domates 1 eşdeğer gıda ağız kalp karaciğer akciğer bağırsak sarımsak fide 13 çeşit yemek
1. Zencefili dilimleyin, sarımsak dilimleri, 1 inç uzunluğunda kesilmiş kereviz ve sarımsak filizi; saç için mantarları, porçini mantarlarını ve köknar mantarlarını yıkayın; domatesleri yaprakları şeklinde kesin
2. Tencereye yağı koyun, kıyılmış zencefil sarımsağı ve kuru biberleri tencereye ekleyin ve soteleyin
3. Kereviz dilimini ve sarımsak fidesini koyun.
4. Eşek sakatatını koyun, karıştırın ve yabani dağ mantarlarına batırılmış suyu dökün
5. Mantar, porçini mantarları, tavuk mantarları, domatesleri ekleyin ve 30 dakika pişirin
6. Tatlı patates ununu ekleyin, az miktarda tuz koyun ve 10 dakika pişirin, lezzetli ve besleyici eşek karışık çorbası hazır.
Vejetaryen Claypot Pilavı
önceki
Kaburga ve Mantar Çorbası
Sonraki
