Susam fasulyesi - Yemeği
Ana malzemeler
- Keçiboynuzu Doğru miktar
- fıstık ezmesi Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- Balzamik sirke Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kaynayan tencereye su ekleyin ve kaynatın, tencereye biraz tuz koyun ve yıkanmış fasulyeleri bir tencerede kaynar suda iki dakika haşlayın. (Fasulyelerin yeşil rengini korumak için fasulyeleri haşlarken biraz tuz ekleyin)
-
2 Beyazlatılmış fasulyeleri çıkarın, soğuk kaynamış suyla bir kaseye koyun ve suyun soğumasını bekleyin. (Beyazlatılmış fasulyeler, fasulyeyi gevrek tutmak için soğuk suya konur)
-
3 Soyulmuş sarımsakları sarımsak ezmesine bastırın, bir kaseye dökün, uygun miktarda tuz, monosodyum glutamat, balzamik sirke, susam yağı, bir kaşık dolusu fıstık ezmesi ve biraz soğuk kaynatın ve iyice karıştırın. (Fıstık ezmesi biraz kalın olduğu için seyreltmek için biraz su ekleyin)
-
4 Kuru fasulyeleri dilimleyin ve bir tabağa koyun.
-
İyi karıştırılmış sosu fasulyenin üzerine dökün.
Sarımsak salatası
Sonraki
