Malzemeler
Kuşkonmaz
150 g
karides
100 gram
Aksesuarlar: nişasta, karabiber suyu, sıvı yağ, sıvı yağ
Karabiber sosu ile kuşkonmaz ve karides topları nasıl sotelenir? 1 Karidesi kabuğunu soyun ve ipliği doğrayın, tuz ekleyin ve şarabı pişirin ve bir süre karıştırın. Kuyruk ortasından geçer.
2 Nişastayı tek tek daldırın.Nişasta, karidesin yumuşaklığını korumak için karides etinin yüksek sıcaklık ve kızgın yağ ile doğrudan temas etmesini önleyebilir. Bir tencereyi biraz yağ ile ısıtın, karides topları ekleyin. Karides topları pişirilir ve servis edilir.
3 Kuşkonmaz ekleyin.
4 Kuşkonmazı zümrüt yeşili içinde kızartın, karides topları ekleyin. Karabiber sosunu dökün, iyice karıştırın ve ocağı kapatın.
-
- Ev Yapımı Doğranmış Biber
-
- Kızarmış pırasa köfte
-
- Ispanak, Mantar, Domuz Eti ve Yumurta Çorbası
-
- Kurutulmuş sebzeli pilav
-
- Vejetaryen Kızarmış Kabak
-
- Çinli kurtarıcı krep
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Lif kabağı yumurtalı
-
- Baharat ve soğanlı kızarmış tavuk butları
-
- Semizotlu Yumurtalı Krep
-
- Mantarlı kızarmış domuz eti
-
- Acılı Domuz Eti ile Kızarmış Erişte
