Malzemeler
Buğday unu
250 g
Frenk soğanı
250 g
Takviyeler: Kıyılmış domuz eti, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda biber
Pırasa ile köfte nasıl kızartılır 1 Una su ve yaklaşık 3 gram tuz ekleyin, karıştırın, iyice yoğurun ve kenara koyun
2 Pırasayı peletler halinde kesin, tuzla turşu haline getirin, süzün ve bir kenara koyun
3 Yardımcı malzemeleri ve biraz su ekleyin
4 paketten önce pırasa ekleyin ve iyice karıştırın
5 Hamuru 15 gr küçük hamurlara bölün
6 Cildi yuvarlayın
7 Köfte yap
8 Elektrikli bir fırın tepsisini ısıtın ve biraz yağ sürün
9 Köfteleri koyun
10 Tabanı şekillendirdikten sonra, daha az sirke ve su ekleyin (1:10 oranında), bir tencere kapağı bulun ve kapatın (bu adım, köfteleri tamamen pişirebilir)
11 Nem neredeyse yanmaya başladığında, altın tabanı görmek için açın.
-
- Kurutulmuş sebzeli pilav
-
- Vejetaryen Kızarmış Kabak
-
- Çinli kurtarıcı krep
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Lif kabağı yumurtalı
-
- Baharat ve soğanlı kızarmış tavuk butları
-
- Semizotlu Yumurtalı Krep
-
- Mantarlı kızarmış domuz eti
-
- Acılı Domuz Eti ile Kızarmış Erişte
-
- Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Soya sosu kızarmış pilav
-
- Yeşil biber ve soğanlı tavada kızartılmış kaplan yumurtası
