Shiitake
250 g
Domuz göbeği
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, sarımsak, beş baharat tozu, monosodyum glutamat Mantarlı et nasıl karıştırılır 1 Mantarları haşlayın, yıkayın ve parçaları kopartın 2 kıyılmış arpacık ve sarımsak 3 Domuz göbeğini dilimleyin, domuz etini soğuk yağla ekleyin 4 Domuz eti piştikten sonra beş baharat tozu, doğranmış yeşil soğan ve sarımsağı ekleyin 5 Taze mantar soya sosunu ekleyin, karıştırın, tuz ve MSG ekleyin, 2 dakika kızartın 6 Basit ve lezzetli