Kremalı börek - Yemeği
1. Granül un
2. Maya ve ördek yumurtalarını koyun
3. Sütü dökün ve çubuklarla karıştırın.
4. Hamuru yumuşak bir şekilde yoğurun, üzerini streç filmle örtün ve hızlı bir şekilde mayalanması için ılık suda bırakın.
5. Hamuru ipek yuvalarla açın.
6. İki hamuru yoğurun, yoğurun ve pürüzsüzce yoğurun.
7. Büyütme maddesini ovalayın, elle sıkın, doğrama tahtasını yağlayın ve hamuru yağlayın
8. İki parmak genişliğinde şerit keserken,
9. İkisi birlikte düşerse yemek çubuklarının ortasına basın
10. Tencereye yağı koyun ve ısının% 70 ila% 80'ini yakın ve börekleri koyun.
11. İki ucu iki elinizle sıkıştırın ve ayırın ve yağ karterine koyun.
12. Yağ kontrolünü kaldırmak için kısık ateşe döndürün ve yavaşça altın renginde kızartın.
13. Bitmiş çizim
