Kalamar
2 parça
Aksesuarlar 1 yemek kaşığı sıvı yağ, fasulye ezmesi, 1 yeşil biber, 1 kırmızı biber Kalamar halkaları sosla nasıl patlatılır? 1 Kalamarın baş kısmındaki tüyleri alın, yüzey filmini çıkarın ve yıkayın. 2 Daireler halinde kesin. 3 Bir tencere kaynar suyu kaynatın ve kalamar halkalarını haşlayın. (Yan tarafta küçük bir rulo ile balık tutabilirsiniz) 4 Çok soğuk olması için soğuk suya koyun. 5 Kontrol suyunu çıkarın. 6 Yeşil ve kırmızı biberleri daire şeklinde kesin ve fasulye ezmesini hazırlayın. 7 Kızartma tavası ısınır. 8 Fasulye ezmesini ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin. 9 Kalamar halkalarını koyun ve kızartın. 10 Yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin ve kırılıncaya kadar kızartın!