g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Sekiz Hazine Congee - Yemeği

Malzemeler

Büyük sarı pirinç

10 g

Esmer pirinç

10 g

yulaf

10 g

Pirinç

20 g

fıstık

10 g

ceviz

2 parça

Hünnap

2 parça

Aksesuarlar 600 ml su

Sekiz hazineli yulaf lapası nasıl yapılır 11. Malzemeleri hazırlayın: 10 gr ravent pirinci, 10 gr kahverengi pirinç, 10 gr yulaf, 10 gr pirinç, 10 gr yer fıstığı, 2 ceviz, 2 hurma ve 600 ml su. Not: Genel olarak Baoma, az miktarda diğer yardımcı malzemelerle birlikte büyük miktarda rafine beyaz pirinçle sekiz hazineli yulaf lapası pişiriyor. Bu yöntem nispeten basittir ve sınırlı besin değerine sahiptir, bu nedenle daha az pirinç koyarım, böylece bebek diğer malzemelerin beslenmesinden tam anlamıyla zevk alabilir.

22. Esmer pirinç ve yer fıstığının kaynatılması kolay değildir, bu nedenle önceden yıkanmalı ve yaklaşık 4 saat suda bekletilmelidir. Not: Yaz aylarında iç ortam sıcaklığı nispeten yüksekse, buzdolabında bekletmek en iyisidir. Aksi takdirde, sıcaklık çok yüksektir, ıslatıldıktan sonra fermantasyon olabilir ve birçok küçük kabarcık ortaya çıkabilir.

33. Hünnabı 15 dakika önceden ıslatın, çünkü hünnabın temizlenmesi kolay değildir, ıslatmak yüzeydeki yüzen külü kaldırabilir.

44. Bebeğin yemek yerken boğaza sıkışmasını önlemek için çekirdeği hünnaptan çıkarın. Not: Hünnapların soyulup soyulmadığı sorusuna gelince, bu çok sıradan ~ Hünnabın tadını ödünç almayı seviyorum ve doğrudan pişirdikten sonra yiyebilirim. Bebek içindeki hünnabı yemeyi seviyorsa, pişirildikten sonra soyabilir, bu daha kare (tou) ve (lan) ~

55. Pirinci, sarı pirinci ve yulafı temiz suyla yıkayın. Not: Bugün sekiz hazineli yulaf lapası yaparken, önceki iki gün kullandığımız hazır yulaf ezmesinden farklı olan yulaf ezmesi kullandım. Besin değeri açısından yulaf ezmesi daha iyidir, sindirim açısından ise anlık yulaf ezmesi daha iyidir. Bebeğinizin yaşına ve sindirim yeteneğine göre doğru malzemeleri seçebilirsiniz ~ Hazır yulaf kullanırsanız, tavadan çıkmadan iki dakika önce ekleyin.

66. Tüm malzemeleri karıştırın.

77. Pirinç pişiricisine dökün, 600 ml su ekleyin ve yaklaşık 90 dakika pişirin. Not: Bugün yaptığım sekiz hazineli yulaf lapası muhtemelen üç kişilik bir aile için yeterli, anneler kişi sayısına göre malzemeleri ekleyip azaltabiliyor.

88. Yaptıktan sonra bebeğinize verebilirsiniz.Küçük bebekler için anneler malzemeleri hazırlarken ezebilirler. Not: Örneğin ceviz ve fıstık, bebeğinizin büyük taneli malzemelerle boğulmasını önlemek için onları kaynatmadan önce öğütmeyi deneyebilirsiniz. Bu şekilde bebekler aynı zamanda tatlı ve lezzetli sekiz hazineli yulaf lapasını da içebilirler.

99. Bebeğin iri taneli şekersiz yeme alışkanlığını geliştirmesini önlemek için. Yaptığım sekiz hazineli yulaf lapası şeker içermiyor Hünnabın doğal tatlılığını kullanmak, sekiz hazineli yulaf lapasının tadını çok lezzetli hale getirebilir ve şeker ekleyerek sekiz hazineli yulaf lapasının besin değerini düşürmekten kaçınabilir.