Malzemeler
pirzola
500 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda beyaz şeker, uygun miktarda taze soya sosu, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda su, uygun miktarda yeşil soğan
Sos aromalı kaburga nasıl yapılır 1 Pirzola kaynar suya kopyalayın
2 Suyu yıkayın ve boşaltın
3 Tencerede yağı ısıtın, iki kaşık şeker ekleyin ve şeker eriyip kahverengi bir renge dönüşene kadar pişirin (kaburgaların kolay renklenmesi için)
4 Kaburga hafifçe renklendirmek için alt kaburgaları bir süre kızartın
5 Eski şarap, hafif soya sosu, koyu soya sosu ekleyin (ekşi tadı seviyorsanız biraz sirke de ekleyebilirsiniz)
6 Renk koyulaşınca bir kase su ekleyin, üzerini kapakla kapatın, su kuruyana kadar pişirin, bir kaşık şeker ekleyin ve kavurun.
7 Şeker ekledikten sonra tavaya yapışması kolaydır
8 Tencereden çıkardıktan sonra uygun miktarda doğranmış yeşil soğanı serpin ve sıcakken yiyin.
-
- Çift marul
-
- Tatlı ve Ekşi Lotus Kökü Köfte
-
- Üç renkli hamur tatlısı papaya çorbası
-
- Tavada kızartılmış marul
-
- Deniz Yosunu Domuz Çorbası
-
- Mantarlı Kızarmış Ördek Kanadı
-
- Tavada Kızartılmış Marul Ördek
-
- Arpacık soğanı ile tofu
-
- Hindistan Cevizli Patates Topları
-
- Sarı Şeftali ve Yapışkan Pirinç Congee
-
- Marul Kapaklı Tofu
-
- Liu Ya'er Dolgulu Bisküviler
