Malzemeler
Marul
500 g
Yumurta
50 gram
Takviyeler, yağ, tuz, tavuk özü, doğru miktarda
Ebegümeci içinde taze bambu filizleri nasıl yapılır 1 Taze bambu filizlerinin yapraklarını çıkarın
2 Bambu filizlerinin derisini soymak ve beyaz tendonları çıkarmak için bir bıçak kullanın.Temiz tadı güzel olacak, aksi takdirde çiğnemeyecektir
3 Yıkayın ve bir kenara koyun
4 Ortadan ikiye bölün, dilediğiniz gibi uzun parçalara ayırın, dilimler tamam
5 Yeşil soğanları kesin ve bir kenara koyun
6 adet yumurta, tuz ekleyin, sıvı yumurta ile çırpın
7 Yağ karterini kaldırın, yağı ısıtın ve yumurta sıvısını içine koyun, blok haline gelene kadar kızartın
8 Kaynar su yapın, bambu filizlerini haşlayın
9 Tavada doğranmış yeşil soğanları ekleyin ve kavurun
10 Bambu filizleri ekleyin, karıştırın, tuz ekleyin ve tavuk özü ekleyin. Yumurtayı ekleyin ve birkaç kez kızartın.
-
- Hindistan cevizi dilimlenmiş Sidney şurubu
-
- Çift marul
-
- Tatlı ve Ekşi Lotus Kökü Köfte
-
- Üç renkli hamur tatlısı papaya çorbası
-
- Tavada kızartılmış marul
-
- Deniz Yosunu Domuz Çorbası
-
- Mantarlı Kızarmış Ördek Kanadı
-
- Tavada Kızartılmış Marul Ördek
-
- Arpacık soğanı ile tofu
-
- Hindistan Cevizli Patates Topları
-
- Sarı Şeftali ve Yapışkan Pirinç Congee
-
- Marul Kapaklı Tofu
