Malzemeler
Zai Pai
400 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, kaya şekeri, sirke, yemeklik şarap, kokulu yapraklar, yıldız anason, tarçın, biber, sarımsak, zencefil, su, nişasta, mantar ve mantar
Tatlı ve ekşi domuz kaburga nasıl yapılır 1 Yeterince su kaynatmak için iki tencere
2 Baharatları hazırlayın
3 Bir tencerede suyu kaynattıktan sonra, yıkanmış pirzolaları suya ekleyin.
4 Başka bir tencereye baharatları koyun ve pişirin
5 Beyazlatılmış kaburgaları doğrudan başka bir kaba aktarın
6 Sirke koyun
7 Pişirme şarabını içine koyun, üzerini kapatın, yüksek ateşte kaynatın, orta ateşte çevirin ve etin içine girene kadar 20 dakika pişirin
8 Pişirin ve sirke koyun, örtün ve 10 dakika daha pişirin
9 Baharatları çıkarın
10 Hafif soya sosu, tuz koyun ve 10 dakika pişirin
11 Kaya şekerini hazırlayın
12 Pişirdikten sonra kaya şekerini ekleyin ve bir kaşıkla yavaşça karıştırın.
13 Son olarak, sirkeyi ekleyin, mantarları uygun miktarda karıştırarak kızartın ve suyunu ısıtın
14 Uygun miktarda su nişastası koyun
15 Suyu yap ve pişir
-
- Siyah pirinç ve kırmızı hurma lapası
-
- Tavada Kızartılmış Kurutulmuş Kalamar Domuz Marul
-
- Daha taze portakallar
-
- Domuz keki ile kızarmış marul
-
- Yumurta Fasulye Salçalı Rulo
-
- Ebegümeci Taze Bambu Çekimleri
-
- Soslu Domuz Kaburga
-
- Hindistan cevizi dilimlenmiş Sidney şurubu
-
- Çift marul
-
- Tatlı ve Ekşi Lotus Kökü Köfte
-
- Üç renkli hamur tatlısı papaya çorbası
-
- Tavada kızartılmış marul
