2 Tavuk derisinin küçülmesini önlemek için gözleri tavuk bacağına bir kürdan ile batırın
3 tavuk budu kemiksiz
4 Tavaya sıvı yağı koyun, tavuk budu kızartın, önce tavuk derisini kızartın, altın olana kadar kızartın, ters çevirin ve altın rengi olana kadar kızartmaya devam edin
5 İkisini de kızartın, hazırlanan hafif soya sosunu ekleyin, şarap ve bal suyunu pişirin ve lezzet için kaynatın
6 Salatalıkları dilimleyin ve servis edin, tavuk butlarını servis edin ve üzerine suyu dökün.