Sıcak ve ekşi turp çubukları - Yemeği
"Kışın biraz havuç yiyin" Malzemeler
- Beyaz turp Bir
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Sirke Doğru miktar
- Kıyılmış sarımsak Doğru miktar
- Beyaz şeker Doğru miktar
- Ekşi ve tuzlu Damak zevki
- Turşu Zanaat
- Günler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Beyaz bir turp seçin, yıkayın, kalın şeritler halinde kesin ve bir kenara koyun.
-
2 Kesilmiş turp şeritlerine uygun miktarda tuz serpin, eşit şekilde karıştırın ve suyu çıkarmak için gece boyunca bekletin.
-
3 Marine edilmiş turp çubuklarını çıkarın ve 12 saat kurumaya bırakın.
-
Sarımsak dilimlerini olabildiğince küçük kesin, beyaz şekeri daha sonra kullanmak üzere hazırlayın
-
5 Turp çubuklarını kuru bir cam kaba koyun, şeker ve sarımsak dilimlerini üst katlara serpin ve son olarak sirke, koyu soya sosu dökün, bir gün kapatın ve kullanın.Acılı yiyecekleri seviyorsanız uygun miktarda Pixian Douban ekleyin Sos
