#trustbeauty#soğuk mantarlar - Yemeği
"Hamam böceği mantarının eti yumuşacık, güzel kokulu ve lezzetlidir. Yenilebilir meşhur yabani mantarlardan biridir! Hamamböceği mantarı ve beyaz jöle mantarı ile karıştırıp yiyin! sıcak sezon!" ana malzeme
- Gallatella 80 gram
- Beyaz Yeşim Mantarı 160 gram
- salata yağı bir miktar
- Tuz bir miktar
- soya sosu 1 kepçe
- sirke 1 kepçe
- toz şeker 1 çay kaşığı
- doğranmış yeşil soğan bir miktar
- acı biber 1
- tuzlu damak zevki
- karışım zanaat
- yirmi dakika zaman tükeniyor
- Basit zorluk
-
1 gallus mantarı yıkanmış
-
2 beyaz yeşim mantarı da yıkanır
-
3 Önce taze tavuk mantarı tencereye koyun ve suyu ekleyin
-
4 Tenceredeki suyun kaynamasını bekleyin ve beyaz mantar suyunu 2 dakika ekleyin.
-
5 Tavuk mantarını ve beyaz yeşim mantarını çıkarın ve soğuk suyla durulayın.
-
6 filamentler halinde yırtılır
-
7 Küçük bir kase alın, soya sosu, sirke, tuz ve şekeri ekleyin ve iyice karıştırın.
-
8 Sosu mantarların içine dökün ve iyice karıştırın.
-
9 Doğranmış yeşil soğan ve doğranmış kırmızı biber serpin
-
10 Biraz salata yağını ısıtın, doğranmış yeşil soğanı kokusu çıkana kadar soteleyin.
İpuçları
Mantar çeşitlerini kendiniz ayarlayabilirsiniz. #trustbeauty#soğuk marul
önceki
Soğan ile karışık deniz hıyarı
Sonraki
