g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"Ekşi ve besleyici erişte, gerçekten boş bir akşam yemeği olarak iyidir." Malzemeler

Aksesuarlar

1 Domates, yumurta, patates ve makarnayı hazırlayın.
2 Yumurtaları tuzla karıştırın, domates suyunu sıkıştırın ve patatesleri dilimleyin.
3 Tavayı soğuk yağla ısıtın.
4 Yumurta sıvısını dökün ve kızartın.
5 Yumurtalar kızartıldıktan sonra domatesleri ekleyip kavurun.
6 Kenara koyun.
7 Tavaya uygun miktarda su ekleyin ve kaynatın.
8 unlu keki geniş şeritler halinde kesin.
9 Geniş erişteler uzun şeritler halinde çekilir.
10 Suyu kaynattıktan sonra patates cipsi ekleyin ve önce pişirin.
11 Patatesler neredeyse piştiğinde erişteleri tencereye çekin.
İki küçük kolza tohumunu yıkayıp doğrayın.
13 Kızarmış domatesleri, yumurtaları ve küçük kolza tohumlarını ekleyin.
14 Erişte pişirildikten sonra tavadan çıkarılabilir.