havuç
1
Yumurta
2 parça
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Havuçlu omlet uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Yumurtaları bir kaseye çırpın ve uygun miktarda tuz ekleyin. 3 Sonra iyice karıştırın. 4 Havuçları yıkayın, soyun ve aletlerle filamentler halinde çırpın. 5 Havuç parçalarını yumurta karışımına ekleyin ve iyice karıştırın. 6 Salata yağını ateşin üzerine bir tencereye koyun. 7 Yağ sıcaklığı yaklaşık% 60 sıcakken yumurta sıvısını dökün. 8 Yumurta karışımını yavaşça dağıtın ve yoğunlaşana ve oburluk kalmayana kadar yumuşak, yapışkan olmayan küçük parçalara karıştırarak kızartın.