Yeşil fasulyeler
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kuru biber, sarımsak, sarımsak Tavada kızartılmış barbunya fasulyesi uygulaması 1 Barbunya fasulyesinin eski tendonlarını yırtın, parçalara ayırın ve yıkayın. 2 Kaynatmak için tencereye su koyun, taze fasulyeleri ekleyin ve haşlayın. 3 Yeşil fasulyenin yeşil renginin değişmemesi için soğuk suyla çıkarın ve durulayın. 4 Yağı bir tavada ısıtın ve güzel kokulana kadar sarımsak ekleyin. 5 Süzülmüş çalı fasulyesini dökün ve kavurun 6 Kuru biberi ekleyin ve kızartmaya devam edin. 7 Barbunya fasulyesinin yüzeyi kırışana kadar sotelendiğinde uygun miktarda tuz ekleyin. 8 Uygun miktarda tavuk özü ekleyin. 9 Tavada kızartılmış sarımsaklı ve acı biber aromalı taze fasulye hazır, içi çok kuru olmayacak ve yine de güzel bir tadı var.