lâhana turşusu
250 g
Tatlı patates erişte
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, 1 yemek kaşığı, hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı, istiridye sosu, 1.5 yemek kaşığı, sarımsak, 5 diş turşusu biber, 15 gr, 100 gr Lahana turşusu haşlanmış erişte uygulaması 1 ana malzeme tatlı patates erişte 2 Lahana turşusu, biber turşusu (her ikisi de ev yapımı, ha ha) Domuz eti, sarımsak 3 Lahana turşusunu doğrayın, çok ince kesmeyin, domuz etini dilimleyin, biber turşusunu dilimleyin ve sarımsağı doğrayın 4 Tencerede yağ olmadan, lahana turşusunu kurutup karıştırın, ardından bir kenara koyun. 5 Tencereye az miktarda yağ koyun, domuz etini ekleyin ve yağı karıştırın 6 Sonra sarımsağı ekleyip soteleyin 7 Sonra biber turşusu ekleyin 8 Sonra lahana turşusu ekleyin 9 Biraz kızarttıktan sonra kaynar suya dökün 10 Yaklaşık 10 dakika kaynattıktan sonra tuz ilave edebilirsiniz. 11 Bir tutam şeker 12 orta derecede hafif soya sosu 13 Taze olarak ayarlamak için biraz istiridye sosu ekleyin. 14 Şehriye dökün ve 10 dakika pişirin 15 Bir süre pişirin ve yaşayacaktır, hadi tencereden çıkaralım ~