kabak
Yarım
Tuzlu Yumurta Sarısı
2 parça
Yardımcı maddeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda mısır unu Yumurta sarısı balkabağı nasıl hazırlanır 1 Malzemeler 2 Kabak etini soyun ve çok ince olmayan dilimler halinde kesin. 3 mısır nişastası ekleyin 4 Her balkabağı mısır nişastasıyla eşit şekilde kaplayın 5 adet ezilmiş tuzlu yumurta sarısı 6 kızartma tavası 7 Yağ sıcak olduktan sonra balkabağını ekleyin. 8 Derin yağda kızartın ve servis yapın. 9 Baz yağı saklayın ve yumurta sarısını ekleyin. 10 Kısık ateşte kum olana kadar kızartın, yumurta sarısı yeterince tuzlu değilse biraz tuz ekleyin. 11 Kızarmış balkabağı ekleyin ve iyice karıştırın.