Aksesuarlar Mısır yağı 40g beyaz şeker 30g hindistan cevizi sütü 50g
Japon usulü hindistan cevizli pamuklu kek nasıl yapılır 1 Bir yumurtayı üç yumurta sarısı ile karıştırın ve yumurta beyazlarını su ve yağsız bir kapta çırpın.
2 Yumurta sarısını süte ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Daha sonra kullanmak için düşük tozu eleyin.
4 Bir tencerede mısır yağını ısıtın, az unu ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Yumurta sarısını ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Yumurta akı üçe bölünür, şekeri gösterildiği gibi ıslak yumurta akına şeker eklenir ve çırpılır.
7 Küçük bir parça yumurta beyazını yumurta sarısı hamuruna alın, kesin ve daire yapmadan eşit şekilde karıştırın.
8 Sonra hepsini yumurta beyazına dökün ve iyice karıştırın.
9 Kıyılmış hindistan cevizini dökün ve iyice karıştırın.
10 Fırını 150 derece önceden ısıtın, sıcak suyun yarısını fırın tepsisine alt kata koyun ve kalıba dökülen kekleri önceden ısıtılmış fırının ikinci ile son katına yerleştirin. 150 ° C'de 10 dakika pişirin ve 140 ° C'de 40 dakika çevirin.
11 Pişmiş keki yaklaşık 5 dakika fırında pişirin, ters çevirip soğumaya bırakın.
